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Dornfelder

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Lieferzeit 3 - 7 Tage *enthält Sulfite*
Inhalt: 0.75 Liter
Literpreis: 6,00 €

Kurzübersicht

feine Kirscharomen, gehaltvoll

Dornfelder

Details

Der Dornfelder bringt meist trockene bis halbtrockene Weine hervor. Er kann auf wie verschiedene Arten ausgebaut werden. Teilweise wird der Dornfelder noch in jungem Alter vermarktet. Diese Variante konzentriert sich auf die starken Fruchtaromen, die dann auch deutlich zu schmecken sind. Wenn er dagegen im Barrique-Fass gelagert wird, erreicht er eine hohe Lagerfähigkeit. Die Gerbstoffe haben mehr Zeit, sich zu entwickeln, wodurch auch die Fruchtaromen nach und nach in den Hintergrund gedrängt werden; der Wein gewinnt an Struktur. Der Dornfelder schmeckt weich und geschmeidig und der harmonische Geschmack hält lange am Gaumen an.

Zusatzinformation

Lieferzeit: 3 - 7 Tage *enthält Sulfite*
Füllmenge (Liter): 0.75
Qualitätsstufe: Deutscher Qualitätswein
Alkoholgehalt (% Vol.): 12,0
Restsüße in (g/l): 7,2
Säure (%): 4,8
Jahrgang: 2016
Farbe und Geschmack: Dornfelder sind meist gehaltvoll, geschmeidig und harmonisch
Empfehlungen: Trockene Dornfelder passen ideal zu kräftigem Braten, Wild oder Käse.
Rebsorten: Dornfelder
Trinktemperatur (°C): 17-18
Verschlussart: Korken